ステーキハウスウイスキーノヴァ／センタラグランドホテル大阪32階

【Amuse】

キャビア 自家製ブリオッシュ

【First Appetiser】

鮑と椎茸のサラダ 肝のヴィネグレット

【Appetiser】

ウィスキー香る炭火焼き海老 カクテルソース

【First Main】

熟成国産牛サーロインのロースト 黒にんにく

【Palate Cleanser】

シャーベット

【Main Choice】

A4ランク黒毛和牛フィレ 120g

or

USプライムTボーン 800g （2名様より）

+6000円 / 1名様

【Side】

低温熟成メークインのポテトフライ

旬野菜のグリル

【Dessert】

苺とフォンダンショコラ

－カカオハンター　コロンビア産－

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