ステーキハウスウイスキーノヴァ／センタラグランドホテル大阪32階

【Amuse】

キャビア 自家製ブリオッシュ

【Abalone】

鮑と椎茸のサラダ 肝のヴィネグレット

【Whisky Shrimp Cocktail】

ウィスキー香る炭火焼き海老 カクテルソース

【First Main】

熟成国産牛サーロインのロースト 黒にんにく

【Palate Cleanser】

シャーベット

【Main Choice】

A4ランク黒毛和牛フィレステーキ 120g

または

USプライムTボーン 800g　（2名様より）　+4000円 / 1名様

【Side】

低温熟成メークインのポテトフライ

旬野菜のグリル

【Dessert】

冬のモンブラン

※メニューは予告なく変更になる場合がございます。